amil alkol ne demek?

Amil alkol, genel formülü C₅H₁₁OH olan ve sekiz izomeri bilinen organik bir bileşik. Bilinen sekiz izomeri içinde en önemlisi izoamil alkoldür (K.N. 131 °C). Genellikle patates ve tahılların fermentasyonundan elde edilirler. Fuzel yağı içinde de amil alkol mevcuttur. Çeşitli işlemlerle (ekstraksiyon, destilasyon ve kurutma gibi) fuzel yağından alınır. Ayrıca kimyasal metodlarla sentezleri yapılabilir.

adı	formül	alkolün yapısı	IUPAC adı
normal amil alkol	CH<sub>3</sub>•(CH<sub>2</sub>)<sub>4</sub>•OH	birincil	1-pentanol
izobütil karbinol veya isoamil alkol	(CH<sub>3</sub>)<sub>2</sub>•CH•CH<sub>2</sub>•CH<sub>2</sub>OH	birincil	3-methyl-1-butanol
aktif amil alkol	(CH<sub>3</sub>)(C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>)**:**CH•CH<sub>2</sub>OH	birincil	2-methyl-1-butanol
üçüncül bütil karbinol or neopentyl alcohol	(CH<sub>3</sub>)<sub>3</sub>C•CH<sub>2</sub>OH	birincil	2,2-dimethyl-1-propanol
dietil karbinol	(C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>)<sub>2</sub>CH•OH	ikincil	3-pentanol
metil (n) propil karbinol	(CH<sub>3</sub>.CH<sub>2</sub>•CH<sub>2</sub>)(CH<sub>3</sub>)**:CH:**OH	ikincil	2-pentanol
metil izopropil karbinol	(CH<sub>3</sub>)<sub>2</sub>**:CH(CH<sub>3</sub>):**CHOH	ikincil	3-methyl-2-butanol
dimetil etil karbinol or tertiary amyl alcohol	(CH<sub>3</sub>)<sub>2</sub>•(C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>)•**:**C•OH	üçüncül	2-methyl-2-butanol

Amil alkoller

Orijinal kaynak: amil alkol. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Kategoriler